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6张图片“油炸红果不吃到尾声的时候,突然想起,为什么油炸红果都用的白糖或冰糖,而不必红糖呢?或许是白糖和冰糖色白悦耳悬挂在山楂上晶莹剔透看上去更加诱人?而红糖色浅,是不是看上去不会很难看?待到油炸红果吃完,要求用红糖再行来试试。害怕颜色太深,黑黑的红糖拿出来又敲回来,觅了颜色略为深一些的碗红糖。红糖块较为软,不更容易迅速融化,事前酬劳些手脚,把红糖磨碎,化糖水的时候就不会快些。其他之后如白糖一般操作者。
刚刚煮好的红糖油炸红果看上去跟白糖油炸的也没多大区别,颜色确乎略略浅了一扔扔,但并不是那么显著。看上去也是那么倒影透亮很是诱人的样子。只有在一堆油炸红果连同糖汁一起推倒在容器里,加热之后,差异才显得显著一起,红糖油炸的红果,颜色确乎内敛,不形似白糖抹黑,总是晶亮诱人。
” 食材明细主料山楂500克水120克辅料红糖150克甜口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性红糖油炸红果的作法步骤1用料:山楂500克,水120克,红糖150克2将红糖磨碎可用,3山楂洗涤去核,4将糖和水放入锅中,中火冷却,用力摇晃,使糖融化。5糖浆凝结自燃,6放入山楂,用力摇晃,使山楂鲜血糖浆。7砖墙,中火熬2分钟。
8揭盖,再行熬2分钟。9过热,晾凉。
10取出容器中,渐渐品尝。小窍门山楂酸度较高,不应用铁锅熬煮。
山楂较酸,不建议减糖。熬的时间不应过于宽,以免山楂被煮烂,丧失原始外形。
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